Cultivarea legumelor ecologice

 

Documentatie tehnico - economica de cultivare a castravetilor, conopidei si a tomatelor in sistem ecologic 

Suprafata destinata activitatilor de cercetare din cadrul proiectului este localizata in comuna Magurele, judetul Prahova, sistemul

de obtinere a legumelor cuprinse in planul de activitati, fiind unul protejat (solar), cu aplicarea unor tehnologii ecologice de cultura. 

Culturile legumicole luate in studiu au fost: castraveti de solar ciclu I de productie (tip cornison), conopida de toamna si tomate de solar ciclu prelungit. Deoarece perioada efectiva de desfasurare a activitatilor practice a fost de doar doi ani (2004 si 2005), posibilitatile de stabilire a unei rotatii de culturi pe mai multi ani au fost minimalizate. 
Astfel ca, in primul an solarul a fost cultivat cu castraveti ciclu I de productie (tip cornison), urmat in cultura succesiva de conopida de toamna, iar in anul doi de cultura tomate cilcu de productie prelungit. Prin cultura succesiva se intelege cultivarea a 2 sau mai multe culturi legumicole, in mod esalonat, pe parcursul unui an calendaristic, pe acelasi teren. I. Calculul necesarului de samanta
 

Pentru castraveti timpurii: 
1. soiul Cornibac: 

- norma de samanta (g/ha): 1700 

- suprafata cultivata (ha): 0,02 
- necesarul de samanta (g): 34 
- rezerva de samanta (10%): 3,4 
- total necesar (g): 37,4 
2. soiul Mondial: 
- norma de samanta (g/ha): 2000 
- suprafata cultivata (ha): 0,02 
- necesarul de samanta (g): 40 
- rezerva de samanta (10%): 4 
Pentru conopida de toamna: 
1. hibridul Freemont: 
- norma de samanta (g/ha): 300 
- suprafata cultivata (ha): 0,02 
- necesarul de samanta (g): 6 
- rezerva de samanta (10%): 0,6 
- total necesar (g): 6,6 
2. soiul Alpha 6 Fortados: 
- norma de samanta (g/ha): 400 
- suprafata cultivata (ha): 0,02 
- necesarul de samanta (g): 8 
- rezerva de samanta (10%): 0,8 
- total necesar (g): 8,8 
Pentru tomate: 
1. soiul Ioana: 
- norma de samanta (g/ha): 300 
- suprafata cultivata (ha): 0,02 
- necesarul de samanta (g): 6 
- rezerva de samanta (10%): 0,6 
- total necesar (g): 6,6 
2. soiul Rada: 
- norma de samanta (g/ha): 250 
- suprafata cultivata (ha): 0,02 
- necesarul de samanta (g): 5 
- rezerva de samanta (10%): 0,5 
- total necesar (g): 5,5 
II. Calculul necesarului de fertilizatori 

Pentru castraveti timpurii: 
- produs utilizat: gunoi de grajd 
- suprafata (ha): 0,02 
- concentratia: - 
- norma de produs/solutie la ha : 40-50 tone 
- cantitate de solutie aplicata (l): - 
- cantitatea de produs aplicata: 1500 kg 
Pentru conopida de toamna: 
- produs utilizat: Cropmax* 
- suprafata (ha): 0,02 
- concentratia: 0,2 
- norma de produs/solutie la ha : 1200 litri 
- cantitate de solutie aplicata (l): 24 

- cantitatea de produs aplicata: 0,05 litri 

Pentru tomate: 

- produs utilizat: Cropmax* 

- suprafata (ha): 0,02 

- concentratia: 0,2 

- norma de produs/solutie la ha : 1200 litri 

- cantitate de solutie aplicata (l): 24 

- cantitatea de produs aplicata: 0,05 litri 

* ingrasamant foliar admis in sistemul de cultura ecologica 



III. Rotatia culturilor de castraveti, conopida si tomate in sistem ecologic in solar




Anul I 

Castraveti timpurii urmati, in cultura succesiva, de conopida de tomana 

Anul II 

Tomate ciclu prelungit 



IV. Calculul necesarului de fungicide 




Pentru castraveti timpurii: 

- 
produs utilizat: Turdacupral si Kocide 

- 
suprafata (ha): 0,02 

- concentratia (%): 0,75 

- 
norma de solutie la ha : 1200 litri 

- 
cantitate de solutie aplicata (l): 24 litri 

- 
cantitatea de produs aplicata: 0,18 kg 

Pentru tomate: 

- produs utilizat: Turdacupral si Kocide 

- suprafata (ha): 0,02 

- concentratia (%): 0,75 

- norma de solutie la ha : 1200 litri 

- cantitate de solutie aplicata (l): 24 litri 

- cantitatea de produs aplicata: 0,18 kg 



V. Calcularea necesarului de apa pentru irigarea culturilor legumicole*
 



Pentru castraveti timpurii: 

- norma de udare (m3/ha): 300 

- numarul de udari: 10 

- norma de irigare (m3/ha): 3000 

- suprafata (ha) : 0,02 

- cantitate totala de apa (m3): 60 

Pentru conopida de toamna: 

- norma de udare (m3/ha): 200 

- numarul de udari: 7 

- norma de irigare (m3/ha): 1400 

- suprafata (ha) : 0,02 

- cantitate totala de apa (m3): 28 

Pentru tomate: 

- norma de udare (m3/ha): 250 

- numarul de udari: 8 

- norma de irigare (m3/ha): 2000 

- suprafata (ha) : 0,02 

- cantitate totala de apa (m3): 40 

* irigarea s-a efectuat printr-un sistem de conducte ingropate cu picurator la fiecare planta de cultura 



VI. Fisa tehnologica a culturii de castraveti ciclu I de productie in sistem ecologic 




1. Pregatirea terenului, care a presupus urmatoarele secvente tehnologice: 

- Fertilizarea de baza s-a efectuat toamna prin imprastierea manuala a gunoiului de grajd pe suprafata solului; 

- Aratura adanca s-a efectuat toamna, mecanizat, cu motocultorul MA 13; 

- Frezat s-a efectuat primavara, mecanizat, cu morocultorul MA 13; 

- Greblat s-a efectuat primavara manual; 

- Acoperit solar s-a efectuat primavara manual; 

- Montat instalatie de irigat prin picurare s-a efectuat primavara manual; 

2. Infiintarea culturii s-a efectuat manual, prin rasad, in prima decada a lunii mai (5 6.V); 

3. Lucrari de ingrijire: 

- Irigare s-au aplicat prin picurare 10 udari cu un consum total de 60 m3; 

- Mulcirea solului s-a efectuat manual prin utilizarea rumegusului de rasinoase netratate chimic; 

- Palisat, copilit, ciupit s-au efectuat manual ori de cate ori a fost nevoie; 

- Combaterea agentilor patogeni s-a efectuat manual cu vermorelul, utilizandu-se produsele Turdacupral si Kocide, doua tratamente efectuate la interval de doua saptamani; 

4. Recoltat s-a efectuat manual, esalonat, in perioada 20VI 31 VII 



VII. Fisa tehnologica a culturii de conopida in sistem ecologic 




1. Pregatirea terenului, care a presupus urmatoarele secvente tehnologice: 

- Frezat s-a efectuat vara, mecanizat, cu morocultorul MA 13; 

- Prasila oarba s-a efectuat manual pe directia viitoarelor randuri, nu si pe interval; 

- Greblat s-a efectuat vara manual; 

- Montat instalatie de irigat prin picurare s-a efectuat manual; 

2. Infiintarea culturii s-a efectuat manual, prin rasad, in prima decada a lunii august (5 6.VIII); 

3. Lucrari de ingrijire: 

- Completare goluri s-a efectuat manual, utilizandu-se de aceeasi varsta si calitate; 

- Irigare s-au aplicat prin picurare 7 udari cu un consum total de 28 m3; 

- Semimulcirea solului s-a efectuat manual prin utilizarea rumegusului de rasinoase netratate chimic + resturi vegetale de la cultura anterioara; 

- Fertilizare foliara s-a efectuat manual, cu vermorelul, utilizandu-se produsul Cropmax, doua tratamente efectuate la interval de doua saptamani; 

- Combaterea daunatorilor s-a efectuat manual prin adunat larve de Buha verzei si adulti de limax; 

- Aerisire solar; 

- Acoperirea inflorescentelor; 

4. Recoltat s-a efectuat manual, esalonat, in perioada 5 31 IX



VIII. Fisa tehnologica a culturii de tomate ciclu prelungit in sistem ecologic




1. Pregatirea terenului, care a presupus urmatoarele secvente tehnologice: 

- Frezat s-a efectuat toamna, mecanizat, cu morocultorul MA 13; 

- Prasila oarba s-a efectuat manual pe directia viitoarelor randuri, nu si pe interval; 

- Greblat s-a efectuat vara manual; 

- Montat instalatie de irigat prin picurare s-a efectuat manual; 

2. Infiintarea culturii s-a efectuat manual, prin rasad, la data de 5. IV; 

3. Lucrari de ingrijire: 

- Completare goluri s-a efectuat manual, utilizandu-se de aceeasi varsta si calitate; 

- Irigare s-au aplicat prin picurare 8 udari cu un consum total de 40 m3; 

- Semimulcirea solului s-a efectuat manual prin utilizarea rumegusului de rasinoase netratate chimic + resturi vegetale de la cultura anterioara; 

- Palisat, copilit, ciupit s-au efectuat manual ori de cate ori a fost nevoie; 

- Combaterea buruienilor s-a efectuat manual, selectiv, acolo unde semimulciul nu a acoperit in intregime solul; 

- Fertilizare foliara s-a efectuat manual, cu vermorelul, utilizandu-se produsul Cropmax, doua tratamente efectuate la interval de doua saptamani; 

- Combaterea agentilor patogeni s-a efectuat manual cu vermorelul, utilizandu-se produsele Turdacupral si Kocide, doua tratamente efectuate la interval de doua saptamani;; 

- Aerisire solar; 

4. Recoltat s-a efectuat manual, esalonat, in perioada 20.VI 31 VIII 



IX. Deviz cadru la cultura de castraveti




1. Consum forta de munca 

a) Manuala 

- Pregatirea terenului: 27,5 RON 

- Infiintarea culturii: 90 RON 

- Lucrari de ingrijire: 120 RON 

- Recoltat: 100 RON 

b) Mecanica 

- Pregatirea terenului: 30 RON 

- Infiintarea culturii: 

- Lucrari de ingrijire: 

- Recoltat: 

2. Consum materiale 

- Pregatirea terenului: 212,5 RON 

- Infiintarea culturii: 115 RON 

- Lucrari de ingrijire: 262,5 RON 

- Recoltat: - 

3. Deviz cadru total: 957,5 RON 



X. Deviz cadru la cultura de conopida

 


1. Consum forta de munca a) 

a) Manuala 

- Pregatirea terenului: 25 RON 

- Infiintarea culturii: 90 RON 

- Lucrari de ingrijire: 80 RON 

- Recoltat: 50 RON b) 

b) Mecanica 

- Pregatirea terenului: 10 RON 

- Infiintarea culturii: - 

- Lucrari de ingrijire: - 

- Recoltat: - 

2. Consum materiale 

- Pregatirea terenului: - 

- Infiintarea culturii: 175 RON 

- Lucrari de ingrijire: 109,5 RON 

- Recoltat: - 

3. Deviz cadru total: 539,5 RON 



XI. Deviz cadru la cultura de tomate 




1. Consum forta de munca 

a) Manuala 

- Pregatirea terenului: 25 RON 

- Infiintarea culturii: 90 RON 

- Lucrari de ingrijire: 150 RON 

- Recoltat: 50 RON 

b) Mecanica 

- Pregatirea terenului: 10 RON 

- Infiintarea culturii: - 

- Lucrari de ingrijire: - 

- Recoltat: - 

2. Consum materiale 

- Pregatirea terenului: - 

- Infiintarea culturii: 112,5 RON 

- Lucrari de ingrijire: 218 RON 

- Recoltat: - 

3. Deviz cadru total: 655,5 RON 



XII. Productii obtinute si venituri din vanzari 




Pentru castraveti timpurii: 

- Productia obtinuta (kg) : 900 

- Pret pe kg de produs (RON): 1,5 

- Venituri (RON): 1350 

Pentru conopida de toamna: 

- Productia obtinuta (kg) : 300 

- Pret pe kg de produs (RON): 2,5 

Venituri (RON): 750 

Pentru tomate: 
- Productia obtinuta (kg) : 700 
- Pret pe kg de produs (RON): 2 
- Venituri (RON): 1400 
XIII. Calculul indicatorilor de eficienta economica 



Pentru castraveti timpurii 

- Cheltuieli = 337,5 + 30 + 590 = 957,5 RON; 

- Venituri = 900 kg x 1,5 RON/kg = 1350 RON 

- Profit = Venit Cheltuieli = 1350 957,5 = 392,5 RON 

Pentru conopida de toamna 

- Cheltuieli = 245 + 10 + 284,5 = 539,5 RON; 

- Venituri = 300 kg x 2,5 RON/kg = 750 RON 

- Profit = Venit Cheltuieli = 750 539,5 = 210,5 RON 

Pentru tomate 

- Cheltuieli = 315 + 10 + 330,5 = 655,5 RON; 

- Venituri = 700 kg x 2 RON/kg = 1400 RON 

- Profit = Venit Cheltuieli = 1400 655,5 = 744,5 RON 

In concluzie, cultura de legume este posibila a fi exloatata in conditii ecologice si profitabila totodata, daca sunt respectate cateva criterii tehnologice legate de rotatia culturii, schema de plantat, fertilizari organice, mulcirea solului, tratamente efectuate la timp in faza de rasad si in perioada de vegetatie, controlul factorilor de vegetatie (temperatura, umiditate), aplicarea udarilor prin picurare. 

Ceea ce conteaza cel mai mult, insa, este mentinerea intr-o stare avansata de sanatate a mediului de cultura (sol sau alt substrat de cultura). 
 Intr-un sol sanatos, exista activitate microbiana, planta se dezvolta, devine viguroasa si se poate autoapara mai bine, in lupta contra factorilor perturbatori.

 

 
[Home] [Produse Calivita] [Plante Medicinale] [Afectiuni-Boli] [Semne Simptome] [Tratamente naturiste] [Regimuri Slabire] [Terapii naturiste] [Calculatoare sanatate]
[Cure Diete Regimurii] [Dictionare] [Frumusete] [Anticonceptionale] [Boli Infectioase] [Sarcina Nasterea] [Analize medicale] [Alimentatia] [Remedii] [Idei Afaceri] [Harta site]
Google
 
COPYRIGHT 2005 - 2013 Toate drepturile rezervate.