Descriere:
Arbore inalt pana la 50 m, avand o coroana larga, cu ramuri
puternice. Frunzele sunt ovale, scurt petiolate, pe margini lobate,
cu lobii rotunjiti, la pipait pieloase, glabre, pe fata de un verde
intunecat. Florile sunt dispuse in amenti (matisori). Fructul (ghinda)
este o achena alungita, de 2-4 cm lungime, prezentand la exterior
dungi verzi, la varf este ascutit, la baza inconjurat de un
involucru in forma de cupa, acoperit la exterior cu solzi alipiti.
Infloreste in luna mai. Creste in regiunea de campie, formand paduri
compacte.
|
|
Recoltarea:
De la stejar se recolteaza coaja tulpinilor tinere si a ramurilor de
3-5 ani, al caror diametru nu trebuie sa depaseasca 10 cm. Coaja
acestor tulpini este neteda, lucioasa si nu prezinta crapaturi.
Recoltarea incepe primavara, de obicei prin lunile martie-aprilie,
cand seva incepe sa circule intens. Uneori se recolteaza si ghinda
fara involucru. Ele se aduna toamna cand incep sa cada de pe arbore.
Ghindele recoltate in lunile septembrie-octombrie sunt cele mai
valoroase.
Mod de uscare:
Coaja recoltata se usuca in aer liber la soare sau umbra, iar daca
timpul este nefavorabil, se va usca usca in camere incalzite la o
temperatura de 40-50 grade C. Ghindele se usuca pe cale naturala
asezate intr-un strat de cca. 20 cm grosime. Uscarea completa a
ghindelor dureaza 2-3 saptamani. Din 2-2,5 kg coaja sau ghinda
proaspata se obtine 1 kg produs uscat.
Intrebuintari:
Coaja de stejar se foloseste ca astringent in diaree, iar extern in
tratamentul plagilor, al hemoroizilor, afectiunilor gurii,
transpiratiei picioarelor. Semintele, obtinute dupa decojirea
ghindei, prajite si pulverizate formeaza cafeaua de ghinda care se
foloseste in tratamentul diareei.
Intern: hemostatic, antiseptic, antidiareic.
Extern: astringent, cicatrizant, dezinfectant. |
