Caisii au fost cultivati pe coastele montane din China de peste 5000
de ani, desi fructului ii este mult mai dificil sa se dezvolte in
zonele temperate. Caisele poarta energie spirituala feminina si sunt
folosite pentru a indulci dispozitia cuiva sau pentru a inspira
romantism si pasiune in relatii. Foarte bogate in vitamine si
minerale, caisele intaresc sistemul imunitar si au mai mult caroten
antioxidant decit orice alt fruct. 
caisa contine cea mai mare cantitate de vitamina A
(de fapt, provitamina A, pe care organismul o transforma în vitamina
A). O singura caisa ne furnizeaza 2 mg de provitamina A, adica
jumatate din necesarul zilnic al unui adult. In plus, caisele ne
ofera si cantitati importante de vitamine B si C, precum si magneziu,
fosfor, fier si calciu. Gratie fosforului, aceste fructe sunt de
mare ajutor persoanelor care se plang de pierderi de memorie.
Ajuta la vindecarea ranilor
Fiind o sursa remarcabila de provitamina A (caroten), caisa
intervine, iin special iin cazul copiilor, în procesul de crestere,
ajuta la regenerarea celulelor si la vindecarea unor afectiuni
dermatologice (în special a acneei), protejeaza pielea de efectele
negative ale razelor solare, îmbunatateste vederea (mai ales pe cea
nocturna), întareste sistemul imunitar. De retinut faptul ca femeile
însarcinate, cele care iau pilule anticonceptionale si fumatoarele
au nevoie de un surplus zilnic de provitamina A si vitamina A, deci
trebuie sa consume cât mai multe caise.
Regleaza tranzitul
Este un fruct foarte usor digerabil, dar nu pentru toti. Daca ai un
stomac sensibil, este mai bine sa-i cureti coaja iinainte de-al
manca. Asimilarea sa este favorizata de consistenta moale si de
gustul usor acidulat, care stimuleaza secretia sucurilor gastrice.
Gratie continutului ridicat de fibre, caisa este utila functiei
intestinale: pectinele au virtuti de reglare a tranzitului, fiind
bine tolerate si de catre intestinele sensibile, iar sorbitolul îi
confera proprietati laxative. Caisele sunt dintre primele fructe ce
pot fi mancate de bebelusi.
Are virtuti fortifiante
Ai nevoie de energie? Practici un sport sau o activitate care te
solicita fizic sau mental? Caisele sunt solutia potrivita. De acum
si pâna spre sfârsitul lunii august-începutul lui septembrie, ai tot
timpul sa-ti încarci bateriile. Mineralele si vitaminele pe care le
contin contribuie la refacerea organismului, ajuta la eliminarea
toxinelor si “hranesc” muschii si creierul.
Previne anemia
Printre mineralele pe care le gasim în pulpa fructului se numara si
fierul, bine-cunoscut datorita virtutilor sale anti-anemice. În
plus, acest metal joaca un rol important în transportarea oxigenului
catre organe si este un excelent regenerator al tesuturilor.
Combate insomnia
Aceasta calitate se datoreaza calciului pe care îl contin caisele,
un excelent remediu împotriva insomniei. Asadar, ca sa-ti asiguri un
somn odihnitor noaptea, manânca ziua cateva caise.
