Ceaiuri
Ceai Verde
Originar din Asia, ceaiul verde este deja cunoscut in
intreaga lume pentru proprietatile sale diuretice, antioxidante si
pentru continutul crescut de vitamine. Este deja folosit cu succes in
numeroase regimuri si diete si numeroase creme de fata impotriva
imbatranirii il au printre ingrediente.
Anumiti specialisti sustin ca ceaiul verde reduce riscul cancerului, in
special pe cel al cancerului de stomac si colon.
Proprietati
Ceaiul verde se prepara diferit de celelalte ceaiuri, ale caror frunze
sunt lasate sa fermenteze . Dupa culegere, frunzele de ceai verde sunt
uscate imediat, obtinandu-se astfel un continut mai scazut de teina.
Prin urmare, datorita continutului sau scazut de teina, ceaiul verde
este mult mai putin excitant decat ceaiul negru.
O alta consecinta a uscarii frunzelor de ceai culese, este faptul ca
ceaiul verde are un continut ridicat de vitamine. Ceaiul verde contine
in abundenta vitaminele A, B, E, C, precum si minerale ca fier, calciu,
fosfor si potasiu.
Actiunile binefacatoare ale ceaiului verde
-
Combate efectele imbatranirii - Ceaiul verde
este cunoscut pentru combaterea eficienta a efectelor imbatranirii.
Din acest motiv, el este unul dintre ingredientele principale in
compozitia celor mai noi creme de fata impotriva ridurilor si lotiuni
pentru corp. Ceaiul verde ajuta pielea sa se apere de factorii nocivi
din mediu, de excesul de raze solare si lupta in acelasi timp
impotriva radicalilor liberi.
-
Are efect diuretic si detoxifiant - Un alt
efect binefacator al ceaiului verde este cel diuretic si dezintoxicant.
De aceea, ceaiul verde este utilizat cu succes in curele de slabire.
Atunci cand este baut cu regularitate, ceaiul verde mentine nivelul
scazut al trigliceridelor si al colesterolului.
-
Scade riscul aparitiei cariilor - O alta
substanta continuta de ceaiul verde este fluorina, care ajuta la
mentinerea sanatatii dintilor. Daca bem zilnic o ceasca de ceai verde,
riscul aparitiei cariilor este injumatatit.
-
Regleaza digestia- Un alt efect binecunoscut al
ceaiului verde este efectul laxativ. Ceaiul verde este recomandat de
medici in constipatia cronica.
-
Are efect energizant - Desi are un continut
mult mai scazut de teina decat ceaiul negru, ceaiul verde are efect
energizant si este utilizat in tratarea oboselii cronice. Este mai de
efect decat cafeaua si se pare ca are ca efect si cresterea
capacitatii de concentrare.
Prepararea infuziei de ceai verde
Pentru a prepara o infuzie de ceai verde, sunt necesare un litru de apa
si o lingurita de ceai verde, frunze. Se lasa apa la fiert si atunci
cand incepe sa clocoteasca, se ia de pe foc si se adauga ceaiul verde.
Se lasa la infuzat timp de 10 minute. Nu este bine sa lasam infuzia
pentru mai mult de 10 minute, deoarece concentratia prea mare de teina
poate avea efecte toxice. Daca nu suporti gustul puternic al ceaiului, o
combinatie sanatoasa si placuta poti obtine adaugand doua lingurite de
miere si o felie de lamaie la fiecare cana de ceai verde.
Bea ceai verde!
Pentru a te apara de radicalii liberi din mediu si pentru a-ti mentine
tonusul si sanatatea este bine sa bei cel putin o cana de ceai verde pe
zi. In cazul in care tii o cura de slabire, ceaiul verde poate fi
utilizat ca adjuvant. In acest caz insa, va trebui sa bei cam 3-4 cani
de ceai verde pe zi. Efectul sau diuretic si detoxifiant te va ajuta sa
dai mai repede jos kilogramele in plus. Este bine ca ceaiul sa fie
consumat in timpul diminetii si pranzului, deoarece in caz contrar poate
provoca insomnie.
CEAI DE CIUBOTICA CUCULUI
- se preparã ca mai sus. Este recomandat împotriva insomniei, în
tulburãrile nervoase, are efecte linistitoare asupra inimii si a
nervilor, are efect depurativ, eliminã substantele toxice, calmeazã
migrena, cefaleea, eliminã calculii vezicii urinare. Se beau 2-3 cesti
pe zi.
CEAI DE COADA CALULUI
- 1 linguritã cu vârf de plantã la 1 litru de apã clocotitã, se opãreste,
se lasã sã stea putin sã se infuzeze, se strecoarã si se beau câte 2-3
cesti pe zi, cãldut, cu înghitituri mici. Este recomandat în dureri
reumatismale, artrite si nevralgii, hemoragii si vãrsãturi cu sânge, în
cazul rãcelilor vezicale, a durerilor spastice, ajutã în retentiile de
apã în pericard, în pleurã sau în tulburãrile renale de dupã scarlatinã
si alte boli infectioase grele cu dereglãri în eliminarea apei.
Se mai foloseste în eruptii de piele însotite cu mâncãrimi. Coada
calului amestecatã cu sunãtoare, opãritã si consumatã 1-2 cesti pe zi,
în timp ce seara se consumã hranã solidã, ajutã în incontinenta urinarã.
Se recomandã gargara de coada calului în amigdalite, inflamatii ale
mucoasei bucale, stomatite ulceroase, sângerãri ale gingiilor, gingivite,
fistule si polipi în cerul gurii si gât, în tumori maligne, acestea din
urmã putând fi stopate.
CEAI DE
CRETISOARA
- se face o infuzie din 1 linguritã cu vârf de plantã la 1 l apã
clocotitã. Se beau 2-3 cesti pe zi si este indicat în febra pricinuitã
de rãni purulente, leziuni, abcese neglijate, în urma extractiilor
dentare, îndepãrteazã slãbiciunile musculare (adinomiile, miopatiile) si
articulare, ajutã în anemii, în leziunile postnatale, în relaxarea
organelor pelviene la femeile care au avut nasteri grele sau
predispozitia spre avort (pentru fixarea sarcinii) si fortifierea
fibrelor uterine în toate bolile de femei.
În asociere cu traista ciobanului se foloseste în histeroptozã (prolaps
uterin) si hernii inghinale. În aceste cazuri se beau 4 cesti pe zi. În
obezitate se beau 2-3 cãni de ceai.