Zilnic te confrunti cu un atac din partea radicalilor liberi –
substante toxice cu efecte nocive. Din fericire, exista solutii pentru a
diminua efectele radicalilor liberi chiar in propriul organism. Secretul
consta in actiunea elementelor nutritive si a enzimelor specifive, numite
antioxidanti. Invata cum sa te hranesti pentru a-ti ajuta corpul sa lupte
impotriva actiunii nocive a radicalilor liberi!
Antioxidantii sunt compusi naturali care pot reduce efectele toxice ale
radicalilor liberi, adica de a neutraliza moleculele de oxigen instabile,
ajutand corpul sa nu-si distruga celulele. Fara acesti antioxidanti,
radicalii liberi pot fi cu greu contracarati, iar imbolnavirile
determinate de acestia sunt tot mai frecvente: boli cardio-vasculare,
renale, cancer, alergii, diabet si osteoporoza. Cu cat cantitatea de
antioxidanti este mai mare, cu atat creste si puterea de aparare a
organismului.
Vinul rosu
Resveratrol (3,4,5-trihydroxystilbene) este o substanta (phytochemical)
extrasa din: stuguri si vin, arahide, plante medicinale. Acest antioxidant
are efecte puternice in prevenirea arterosclerozei, cancerului si bolii
Parkinson. Resveratrol actioneaza ca un phytoestrogen, imitand hormonul
estrogen, despre care se crede ca ar actiona in prevenirea cancerului de
san si a osteoporozei.
Resveratrolul il intalnesti in vinul rosu, ceea ce a dus la concluzia
ca vinul rosu este unul din factorii “paradoxului francez”, fiind cunoscut
faptul ca populatia Frantei are o rata scazuta a aparitie bolilor
cardiovasculare, desi dieta lor este bogat in grasimi si carne rosie.
Bea un pahar de vin rosu la fiecare cina! Vei putea preveni aparitia
bolilor cardiovasculare, a cancerului, parkinson, arteroscleroza. Consumat
cu moderatie, vinul rosu te va relaxa si bine dispune.
Uleiul de masline este cunoscut pentru multiplele efecte benefice
asupra organismului uman. S-a dovedit ca femeile care includ in meniul
zilnic uleiul de masline, sunt mai putin expuse la aparitia cancerului de
san.
Folosit in cantitati moderate, uleiul de masline te protejeaza de o
serie de afectiuni grave, cum ar fi: boli de inima, hipertensiune, artrita.
Iti vei regla glicemia si digestia, iti vei diminua colesterolul. Uleiul
de masline este aliatul tau in lupta cu trecerea timpului, consumul zilnic
iti asigura o incetinire a procesului de imbatranire a corpului si mintii.
Opteza pentru uleiul de masline extra virgin, presat la rece, pentru ca
poti fi sigura ca este 100% natural si plin de vitamine, antioxidanti si
aroma.
Ceaiul s-a dovedit un aliat de nadejde in prevenirea cancerului
pancreatic si de prostata. Datorita continutului de fluor, ceai te va
ajuta sa ai o dantura perfecta, actionand impotriva cariilor si
afectiunilor gingiilor.
Antioxidantii din compozitia ceaiului iti vor proteja inima, iti vor
scadea colesterolul si tensiunea.
5 o`clock tea nu este doar un moft. Bea o ceasca de ceai cu partenerul tau
si transforma acest moment intr-un ritual. Daca nu suporti ideea de a
consuma ceai verde (desi ti-am prezentat in nenumarate articole efectele
benefice ale acestuia), rasfata-ti simturile cu noile ceaiuri aparute pe
piata. Inlocuieste cafeaua cu ceaiul si iti asiguri portia de cafeina,
hidratare si savoare!
Ciocolata, cu gustul ei bogat, ti-a bantuit visele si poftele in timpul
dietei. Stii ca ingrasa, doar scrie clar pe ambalaj, dar esti constieta de
avantajele consumului de ciocolata? Nu transforma ciocolata intr-un
aliment inamic, chiar daca o “urasti” pentru reactiile pe care ti le
declanseaza la nivelul creierului si papilelor gustative.
Daca nu mananci o ciocolata intrega odata, ai numai de castigat din
fiecare tableta ingerata. Ciocolata are efecte benefice asupra inimii
tale, si nu ma refer doar la efectul ei afrodisiac. Ciocolata contine
antioxidanti care favorizeaza eliminarea toxinelor din sange si scaderea
nivelului colesterolului.
Permite-ti cate un patratel de ciocolata din cand in cand, fara sa te
simti vinovata ca ai cazut in ispita. Gandeste-te ca ai sansa de a evita
formarea de cheaguri in sange. Si asta doar consumand ciocolata. Usor, nu?
Si delicios.