DUDUL

Dudul se folosesc frunzele de dud sub forma de infuzie; are actiune antidiabetica si astringenta. In tratamentul diabetului, se folosesc impreuna cu frunzele de afin, teci de fasole, frunze de nuc si urzica.

Arbori prezentand frunze petiolate, dispuse altern, dintate pe margini, uneori lobate, prezentand 3-5 nervuri. Florile sunt de doua feluri: barbatesti si femeiesti. Fructul este carnos (duda), de culoare alba sau neagra in functie de specie. Infloreste in luna mai. Dudul este cultivat prin gradini, marginea soselelor .

Denumirea plantei:

Dud (Morus)

Familia:

Moraceae

Denumiri populare:

agud, fragar, cirici, iagod, mura, sorcoji

.

Ecologie si raspindare:

Dudul este un arbore inalt de aproximativ 15 m, cu frunze asimetric lobate si fructe dulci fade, albe (Morus alba) sau negru-rosiatice (Morus nigra). Il intalnim pe tot intinsul tarii in regiunile de campie si dealuri joase.

Perioada de vegetatie: planta multianuala. Perioada si organul de recoltare: In scopuri terapeutice se utilizeaza frunzele fara petiol recoltate in mai si iunie prin ciupire sau prin strangere, iar fructele mature proaspete.

Boli in care se utilizeaza:

diaree, diabetul zaharat, gastrita, ulcerul gastric si duodenal, in cazul afectiunilor pulmonare, cat si la angine, stomatite, afte.

Retete:

Fructul bine copt

se recomanda contra constipatiei; fructele proaspete sub forma de sirop au efect laxativ si usor diuretic.

Infuzie:

o lingura de frunze tocate, oparite cu 250 ml de apa clocotita. Se bea in 3 reprize dupa mesele principale, iar pentru diabet nu se indulceste cu zahar, ci cu zaharina sau ciclamat de sodiu.

Sucul fructelor

extras inainte de completa maturitate contine 20-25 g acid citric la litru (se utilizeaza in sirop astringent pentru gargare contra anginelor, stomatitelor si aftelor)