HREANUL
Ti-ai dorit mereu sa fii in cea mai buna forma in
dormitor? Ei bine, o alimentatia potrivita are un rol important in
aceasta ecuatie. Afla care sunt alimentele cu rol afrodiziac si
bucura-te din plin de efectele lor. Pulpa de hrean este cunoscuta pentru
calitatile sale afrodiziace. Asa ca, nu uita sa-l folosesti!. Hreanul are actiune vitaminizanta, depurativa, antiscorbutics,
antiscrofuloasa, antiscrelozanta si tonifianta. Cum spunea un medic
renumit" DESFUNDA TOATE GAURILE".
Frunzele crude, legate pe
frunte, alungau durerile si limpezeau mintea, din radacina data pe
razatoare se coceau turte cu care se vindecau galcile, iar ceaiul de
flori alungau cele mai grele raceli. Decazut din vechea lui glorie,
hreanul se mai foloseste rar ca medicament si mult mai des ca picanterie
alimentara. Pacat!, forta lui vindecatoare e remarcabila si... gratuita.
Care este secretul puterii sale? In primul rand iuteala din radacini,
care il face sa fie foarte eficient in tratarea bolilor reumatice si ale
cailor respiratorii superioare. Pe urma, radacina de hrean este foarte
bogata in vitamine (in special C si din complexul B) si minerale,
contine substante antibiotice naturale, enzime, fitohormoni etc.
Numeroase leacuri populare pun in valoare acest - arsenal - de principii
active ale hreanului in boli din cele mai diverse, asa cum vom vedea in
continuare:
Retete cu hrean: Tinctura de hrean
Se dau prin
razatoarea mica radacinile de hrean, se pun intr-un borcan pana se umple
o treime si restul se completeaza cu alcool alb alimentar de 80 de
grade. Se lasa la macerat 8 zile, apoi se strecoara, presand amestecul
printr-un tifon. Intern, se ia o jumatate de lingurita de 3-4 ori pe zi
pentru tratarea tusei, guturaiului, gripei. Extern: se aplica pentru
tratarea reumatismului, plagilor (ranilor) necrozate. Aplicarea
tincturii este usor dureroasa, dar foarte eficienta.
Siropul de hrean
Se da prin razatoare o
radacina de hrean, se adauga 4 linguri de miere, se amesteca bine si se
lasa cateva minute la macerat. Se strecoara, presand continutul cu un
tifon. Se obtine siropul crud. Resturile care raman in tifon se pun la
fiert cu putina apa (cat sa le acopere). Dupa fierbere, se strecoara
prin presare, se lasa sa se raceasca, apoi se amesteca impreuna cu
siropul crud. Se iau trei linguri pe zi. Recomandari: astm, bronsita
cronica, afectiuni ale cailor respiratorii medii si inferioare in
general.
Energizant cu hrean
Se spala foarte
bine 12 oua, apoi se pun intr-un vas, cu coaja cu tot, si se tin timp de
12 ore in suc natural de lamaie (trebuie sa le acopere). Se scot ouale
din sucul de lamaie, se sparg si se bat bine, dupa care se pun din nou
in vasul cu suc de lamaie, in care se mai adauga 1 kg de hrean curatat
de coaja si dat pe razatoare, 1 litru de tuica naturala tare (palinca de
prune), 1 kg de miere. Amestecul se tine la macerat intr-un borcan,
vreme de noua zile, dupa care se iau zilnic, dupa mesele principale, 1-3
linguri.
Vin tonic cu hrean
Intr-un litru de vin rosu,
natural, se pun 15 linguri de hrean dat prin razatoarea fina. Se astupa
sticla si se lasa sa se macereze continutul vreme de 8-9 zile, dupa care
se filtreaza. Se administreaza 3-4 linguri din acest vin tonic pentru
imbunatatirea digestiei, pentru stimularea si reglarea activitatii
cardiace, contra anemiei si pentru prevenirea litiazei renale. Pe termen
lung, acest vin cu hrean este si un tonic si un afrodiziac foarte
bun.
Faina de hrean
Radacinile de hrean se taie
cubulete si se pun pe calorifer sau in apropierea unei surse de caldura
ca sa se usuce. Atunci cand se elimina complet apa si devin uscate ca
iasca, aceste cubulete se macina cu rasnita electrica de cafea,
obtinandu-se un praf alb, cu efecte puternic iritative: faina de hrean,
care se foloseste in obtinerea decocturilor, pentru cataplasme sau
administrata ca atare. De regula, macinarea radacinilor uscate pentru
obtinerea fainii de hrean se face chiar inainte de folosirea acesteia.
Altfel, daca este depozitata, pe masura ce trece timpul ea isi pierde
proprietatile terapeutice.
Cataplasma cu hrean
Se
da hreanul prin razatoarea mica, dupa care se inveleste in tifon si se
pune pe locul afectat. Se tine pana cand apare senzatia de arsura, dupa
care se indeparteaza. Este aplicatia externa cu efectul cel mai
puternic, dar este destul de dura, asa incat adesea este preferata o
varianta mai blanda.
Se pun intr-un vas
2 linguri de faina de hrean si 2 linguri de faina de seminte de in, se
adauga apa si se amesteca foarte bine, pana cand se formeaza o pasta.
Aceasta pasta se inveleste in tifon si se aplica pe locul afectat vreme
de 1 ora.
Otetul de hrean
Se rade o radacina de hrean
si se introduce intr-o sticla. Se toarna deasupra otet de mere cu miere
(se gaseste la Apicola), pana ce lichidul acopera hreanul. Se lasa sa se
macereze intr-un loc cald, timp de zece zile, dupa care se scoate din
sticla cate putin lichid, care se utilizeaza pentru aplicatii externe.
Este folosit cu succes contra parezelor faciale, contra descuamarii
pielii si a seboreei.
Indicatii terapeutice ale hreanului
Guturaiul,
tusea de diverse etiologii - se iau 5-6 lingurite pe zi de sirop de
hrean, care se inghite incet, lasandu-l sa actioneze la nivelul gatului.
Suplimentar se face gargara cu tinctura de hrean: trei lingurite de
tinctura la un sfert de pahar de apa.
Bronsita
cronica si acuta, astmul - se consuma zilnic 3-4 lingurite de hrean ras,
simplu sau in combinatie cu morcov dat prin razatoare. Hreanul are
efecte antibiotice puternice, expectorante si bronhodilatatoare.
Adjuvant
in tuberculoza pulmonara - se administreaza
zilnic, dupa mesele principale, cate 3-4 lingurite din tonicul pe baza
de hrean descris mai sus.
Polipii
uretrali - se iau zilnic
cate 4 lingurite de tinctura de hrean, dizolvate in putina apa.
Digestia
lenta, gastrita hipoacida - se consuma 2-3 linguri de hrean ras fin, in
timpul meselor principale. Suplimentar, se pot lua inainte de masa 1-2
linguri de vin tonic cu hrean
Anemia
la adulti - se iau cu cateva
minute inainte de masa 3-4 linguri de vin tonic cu hrean.
Inapetenta,
anemia la copii - se consuma cel
putin o data pe zi o salata din hrean ras fin (1-2 lingurite) si sfecla
rosie (1-2 linguri). Aceasta minicura se tine minimum o luna, fiind
recomandata cu precadere pe perioada iernii si la trecerea de la sezonul
rece la cel cald.
Reumatismul,
guta - intr-o cana de lapte cald se pun 1-2 lingurite de hrean. Acest
preparat se bea pe stomacul gol, de 1-2 ori pe zi. Un tratament dureaza
minimum 3 saptamani.
Nasul
infundat (rinita cronica) -
se consuma hrean ras: 2-4 lingurite pe zi. Suplimentar se face
tratamentul extern recomandat pentru sinuzita.
Aplicatii
externe cu hrean
Sinuzita, rinita -
intr-o basma de culoare rosie (asa cere traditia...) se pun 2 lingurite
de hrean ras. Se aplica aceasta cataplasma pe zona fruntii atat timp cat
este suportata, avand grija sa nu apara arsura pe piele. Nasul se
desfunda aproape instantaneu si incep sa fie eliminate secretii din
abundenta, curatindu-se astfel caile respiratorii superioare. Se
recomanda sa se faca acest tratament, cu efecte extrem de rapide, cate
patru-cinci zile la rand.
Bronsita, gripa,
congestiile pulmonare - se aplica pe torace cataplasme cu faina de in si
hrean (preparate dupa metoda de mai sus), care se tin vreme de 30-60 de
minute. Aplicatia se repeta o data la 2-3 zile.
Durerile reumatice
- pe
zona afectata se aplica o cataplasma cu hrean crud atat timp cat nu
apare senzatia de arsura. Suplimentar, dupa indepartarea cataplasmei se
poate aplica un unguent camforat.
Paradontoza - se
mesteca indelung hrean crud dat prin razatoare (eventual amestecat cu
morcov ras pentru atenuarea iutelii). La nivelul gingiilor, hreanul are
efecte de stimulare puternica a circulatiei si a proceselor trofice.
Stomatita - 3-4
lingurite de tinctura de hrean se dizolva in jumatate de pahar de apa.
Se fac clatiri indelungate ale gurii cu aceasta solutie.
Paralizia faciala -
se aplica pe obraz, de doua ori pe zi, o compresa cu otet de hrean,
obtinut dupa reteta de mai sus. Peste compresa se pune un nailon si se
tine o sticla cu apa calda, asa incat sa se obtina o usoara hipertermie
locala. Fiecare aplicatie dureaza 10-15 minute.