PORUMBARUL

Descriere:
Porumbarul este un arbust spinos, inalt de 1-3 m, cu tulpini bine ramificate. Frunzele sunt ovale, glabre, uneori paroase, dintate pe margini. Florile apar inaintea frunzelor, acoperind in intregime ramurile. Pedunculii florali sunt glabri sau rar parosi. Floarea prezinta 5 sepale, lanceolate, lungi de 1-2 mm, adeseori glabre, dintate pe margini, prezentand glande. Petalele sunt albe, ovale, lungi de 5-10mm. Staminele sunt numeroase (20), lungi de 5 mm, cu antere galbene sau rosii. Ovarul este glandru, cu stil lung si stigmat rotund. Fructele sunt globuloase, cu un diametru de 1-1,5 cm, albastrui-negricios brumate, glabre, ramanand si peste iarna pe ramuri. In interior au un sambure invelit intr-o pulpa verzuie, aderenta, cu gust astringent, usor dulceag. Infloreste in lunile aprilei-mai. Creste la marginea padurilor, pe coastele insorite, de la ses pana la munte.

Recoltarea:
Florile se recolteaza la inceputul primaverii pe timp uscat. Fructele se culeg toamna prin lunile octombrie-noiembrie, dupa caderea brumei. In aceasta perioada ele au cantitatea cea mai mare in zahar.

 Mod de uscare:
Florile se usuca in straturi subtiri, cat mai repede, pe cale naturala sau artificiala, la o temperatura de 40 grade C. Fructele se pot usca pe cale naturala, insa pentru ca necesita mult timp, se prefera uscarea pe cale artificiala, la o temperatura de 60-70 grade C. Temperatura de uscare este bine sa creasca treptat, iar locul sa fie bine aerisit. din 4-5 kg de flori si 2,5-3 kg de fructe se obtine 1 kg produs uscat.

 Intrebuintari:
Florile au usor efect laxativ si diuretic, fructele sunt astringente folosindu-se in diaree.
Intern: diuretic, depurativ, sedativ, antidiareic.

Porumbarul se folosesc florile sub forma de ceai, ca laxativ, diuretic, sedativ si analgezic, si fructele cu actiune in diaree, guta, uremie.